L'arthrite
Approche alimentaire
L'arthrite est une maladie inflammatoire qui touche principalement les articulations. Elle se manifeste par des crises, suivies de périodes où la maladie semble endormie. Les crises, tout comme les périodes de rémission, peuvent durer de quelques jours à quelques semaines voire plusieurs mois. Durant les crises, on ressent de la fatigue, de la raideur aux articulations (surtout le matin) et de la douleur.
Plusieurs « cures miracles » sont périodiquement proposées pour « guérir » l'arthrite. Malheureusement, aucun régime ou diète n'a démontré une efficacité quelconque pour traiter l'arthrite et certains peuvent même nuire à la santé. Par contre, en portant attention à votre alimentation, vous pouvez contribuer à contrôler les symptômes de l'arthrite :
- Faites attention à votre poids
Tout excès de poids impose une charge inutile à vos articulations. Si vous avez un excès de poids à perdre, votre diététiste peut vous suggérer des façons de modifier votre alimentation pour y parvenir. Lorsque vous avez atteint votre poids santé, maintenez-le par une alimentation saine et équilibrée. - Consommez plus de poisson
Les poissons contiennent des acides gras omega-3. Ces substances naturelles pourraient avoir un effet anti-inflammatoire et donc contribuer à diminuer la douleur et les raideurs qui caractérisent l'arthrite. Les acides gras omega-3 sont présents en quantité plus importante dans les sardines, le hareng et le maquereau. Des suppléments en capsules sont aussi disponibles sur le marché. - Vers une alimentation équilibrée
N'hésitez pas à faire évaluer votre alimentation par une nutritionniste. Elle adaptera votre alimentation à votre traitement médicamenteux et à la gravité de votre maladie. Par exemple, lors de crises, on pourra vous suggérer de prendre un supplément nutritif.
Selon sa gravité, la maladie peut entraver la pratique des activités quotidiennes incluant la préparation des repas ou les emplettes. Obtenez une aide régulière ou occasionnelle afin d'améliorer votre qualité de vie.
Certains auteurs suggèrent la prise régulière d'huile d'onagre (Evening Primrose Oil). Cette huile contient de l'acide gamma-linolénique, un précurseur d'un agent anti-inflammatoire produit par l'organisme. L'huile d'onagre n'est pas disponible sous forme d'aliment, mais elle est commercialisée sous forme de gélules. L'efficacité des suppléments d'huile d'onagre n'a pas été démontrée, mais on ne leur connaît pas d'effet secondaire important et plusieurs arthritiques les utilisent.
Soyez toujours attentif à votre alimentation : elle a un impact important sur votre santé !
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